<\/p>\n
H\u00e9tf\u0151 d\u00e9lut\u00e1n kett\u0151 van. A k\u00e1v\u00e9z\u00f3ja \u00fcres. A p\u00e9ks\u00e9gben csak egy-k\u00e9t id\u0151s h\u00f6lgy te\u00e1zgat. Az \u00e9tterm\u00e9ben a pinc\u00e9rek ink\u00e1bb a telefonjukat nyomkodj\u00e1k, mintsem rendel\u00e9st venn\u00e9nek fel. Ismer\u0151s? Ez az a bizonyos \u201em\u00ednuszos id\u0151szak\u201d, amikor a b\u00e9rleti d\u00edj, a fizet\u00e9sek \u00e9s a rezsi ugyan\u00fagy ketyeg, mint a cs\u00facsforgalomban, csak \u00e9ppen bev\u00e9tel alig j\u00f6n. Sok tulajdonos ilyenkor p\u00e1nikba esik, \u00e9s azonnal valami \u00f3ri\u00e1si le\u00e1raz\u00e1shoz ny\u00fal, ami hossz\u00fa t\u00e1von t\u00f6bbet \u00e1rt, mint haszn\u00e1l. Pedig van jobb megold\u00e1s, higgye el.<\/p>\n
Ne gondolja, hogy csak \u00d6n k\u00fczd ezzel. Minden vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3helynek vannak holt-id\u0151szakai, legyen az egy h\u00e9tk\u00f6znap d\u00e9lut\u00e1n, egy es\u0151s kedd, vagy \u00e9ppen a ny\u00e1ri uborkaszezon a belv\u00e1rosban. A l\u00e9nyeg az, hogy ezeket a \u201elyukakat\u201d ne passz\u00edvan v\u00e1rja ki, hanem akt\u00edvan t\u00f6ltse fel. De hogyan? Okosan, c\u00e9lzottan, \u00e9s ami a legfontosabb: \u00fagy, hogy ne degrad\u00e1lja a m\u00e1rk\u00e1j\u00e1t.<\/p>\n
Amikor azt mondom, \u201eakci\u00f3\u201d, a legt\u00f6bb embernek az jut esz\u00e9be, hogy \u201ef\u00e9l\u00e1ron minden\u201d. Ez egy csapda! Ha \u00d6n rendszeresen le\u00e1razza a term\u00e9keit, a vend\u00e9gek megszokj\u00e1k, \u00e9s csak akkor fognak j\u00f6nni, ha akci\u00f3 van. A teljes \u00e1rat m\u00e1r nem fogj\u00e1k sz\u00edvesen kifizetni. R\u00e1ad\u00e1sul az \u201eolcs\u00f3\u201d sz\u00f3 k\u00f6nnyen \u00f6sszekapcsol\u00f3dik a \u201esil\u00e1ny min\u0151s\u00e9g\u0171\u201d jelz\u0151vel, m\u00e9g akkor is, ha ez egy\u00e1ltal\u00e1n nem igaz. Gondoljon bele: \u00d6n is ink\u00e1bb egy akci\u00f3s, de min\u0151s\u00e9gi term\u00e9ket v\u00e1laszt, nem egy alapb\u00f3l olcs\u00f3t, aminek a min\u0151s\u00e9g\u00e9ben nem b\u00edzik. Teh\u00e1t a c\u00e9l nem az, hogy olcs\u00f3 legyen, hanem az, hogy \u00e9rt\u00e9ket adjon, k\u00fcl\u00f6nleges \u00e9lm\u00e9nyt k\u00edn\u00e1ljon \u2013 ak\u00e1r egy kedvez\u0151bb \u00e1ron, de csak bizonyos keretek k\u00f6z\u00f6tt.<\/p>\n
A m\u00e1sik probl\u00e9ma, hogy a vakt\u00e1ban akci\u00f3z\u00e1s nem hoz \u00faj vend\u00e9geket, csak a megl\u00e9v\u0151ket cs\u00e1b\u00edtja el a cs\u00facsid\u0151b\u0151l. Ha p\u00e9ld\u00e1ul p\u00e9ntek est\u00e9re hirdet 20% kedvezm\u00e9nyt, akkor a t\u00f6rzsvend\u00e9gei, akik am\u00fagy is j\u00f6nn\u00e9nek, most olcs\u00f3bban esznek, de ett\u0151l nem lesz t\u00f6bb vend\u00e9ge. A c\u00e9l az, hogy a m\u00ednuszos id\u0151szakot t\u00f6ltse fel, ne a telt h\u00e1zasat \u201eolcs\u00f3s\u00edtsa\u201d.<\/p>\n
A kulcs a c\u00e9lz\u00e1s \u00e9s a kreativit\u00e1s. Gondolja \u00e1t, mikor \u00e9s kinek szeretne forgalmat gener\u00e1lni. \u00cdme n\u00e9h\u00e1ny bev\u00e1lt strat\u00e9gia:<\/p>\n
Egy k\u00e1v\u00e9z\u00f3ban a d\u00e9lel\u0151tti rohan\u00e1s \u00e9s az eb\u00e9did\u0151 ut\u00e1n gyakran be\u00e1ll a csend. Ilyenkor \u00e9rdemes bevezetni egy d\u00e9lut\u00e1ni csomagot, mondjuk 14:00 \u00e9s 17:00 \u00f3ra k\u00f6z\u00f6tt. P\u00e9ld\u00e1ul: \u201eB\u00e1rmely k\u00e1v\u00e9 + egy szelet s\u00fctem\u00e9ny 1890 Ft-\u00e9rt!\u201d<\/i> Ez vonz\u00f3 lehet azoknak, akik egy kis d\u00e9lut\u00e1ni k\u00e9nyeztet\u00e9sre v\u00e1gynak, de nem akarnak sokat k\u00f6lteni. A l\u00e9nyeg, hogy az akci\u00f3 csak erre az id\u0151szakra sz\u00f3ljon, \u00edgy nem kannibaliz\u00e1lja a d\u00e9lel\u0151tti forgalmat. Egy digit\u00e1lis \u00e9tlapon, mint az etlap.online, ezt az akci\u00f3t pillanatok alatt be\u00e1ll\u00edthatja, \u00e9s a vend\u00e9gek azonnal l\u00e1tj\u00e1k a telefonjukon, QR-k\u00f3d beolvas\u00e1sa ut\u00e1n.<\/p>\n2. \u201eKor\u00e1n kel\u0151\u201d reggeli aj\u00e1nlatok<\/h3>\n
Ha p\u00e9ks\u00e9get vagy reggeliz\u0151 helyet \u00fczemeltet, \u00e9s szeretn\u00e9, ha m\u00e1r kor\u00e1n reggel is lenne forgalom, gondoljon a kor\u00e1n kel\u0151kre. \u201e6:00 \u00e9s 8:00 k\u00f6z\u00f6tt minden k\u00e1v\u00e9 mell\u00e9 egy frissen s\u00fclt croissant aj\u00e1nd\u00e9kba!\u201d<\/i> Vagy \u201eReggeli men\u00fc: szendvics + k\u00e1v\u00e9 + narancsl\u00e9 2490 Ft-\u00e9rt, csak 9:00 \u00f3r\u00e1ig!\u201d<\/i> Ez a di\u00e1koknak, irodai dolgoz\u00f3knak, vagy a kor\u00e1n indul\u00f3knak lehet vonz\u00f3. Itt is a pontos id\u0151keret a l\u00e9nyeg.<\/p>\n3. Tematikus estek \u00e9s esem\u00e9nyek<\/h3>\n
Egy \u00e9tteremben a h\u00e9tk\u00f6znap est\u00e9k gyakran gyeng\u00e9bbek. Mi\u00e9rt ne szervezne tematikus esteket? P\u00e9ld\u00e1ul: \u201eOlasz est \u2013 minden pasta 15% kedvezm\u00e9nnyel keddenk\u00e9nt!\u201d<\/i> Vagy \u201eBork\u00f3stol\u00f3 est borvacsor\u00e1val szerd\u00e1nk\u00e9nt, el\u0151zetes foglal\u00e1ssal!\u201d<\/i> Ezek nem csak forgalmat hoznak, de egyedi \u00e9lm\u00e9nyt is ny\u00fajtanak, ami\u00e9rt a vend\u00e9gek hajland\u00f3ak t\u00f6bbet fizetni. Nem egyszer\u0171 le\u00e1raz\u00e1s, hanem egy program, egy esem\u00e9ny. Gondoljon a \u201ekv\u00edz estekre\u201d, \u201et\u00e1rsasj\u00e1t\u00e9k estekre\u201d egy k\u00e1v\u00e9z\u00f3ban, vagy \u201egyerekek esznek ingyen\u201d akci\u00f3ra egy csal\u00e1di \u00e9tteremben egy bizonyos napon \u00e9s id\u0151ben.<\/p>\n4. H\u0171s\u00e9gprogramok \u00e9s kuponok<\/h3>\n
A h\u0171s\u00e9gprogramok seg\u00edtenek megtartani a vend\u00e9geket, \u00e9s arra \u00f6szt\u00f6nzik \u0151ket, hogy visszat\u00e9rjenek. \u201eMinden \u00f6t\u00f6dik k\u00e1v\u00e9 ingyen!\u201d<\/i> Vagy \u201eGy\u0171jts\u00f6n pontokat, \u00e9s v\u00e1ltsa be kedvezm\u00e9nyekre!\u201d<\/i> Ezeket kombin\u00e1lhatja a m\u00ednuszos id\u0151szakokkal: p\u00e9ld\u00e1ul a pontgy\u0171jt\u0151 k\u00e1rtya bev\u00e1lt\u00e1sa csak h\u00e9tf\u0151n vagy kedden lehets\u00e9ges. A kuponok is remek eszk\u00f6z\u00f6k lehetnek, ha j\u00f3l c\u00e9lozza meg \u0151ket. P\u00e9ld\u00e1ul egy helyi irodah\u00e1z dolgoz\u00f3inak adhat kedvezm\u00e9nyes eb\u00e9dkupont, ami csak 13:30 ut\u00e1n \u00e9rv\u00e9nyes, amikor m\u00e1r elm\u00falt a legnagyobb eb\u00e9did\u0151s roham.<\/p>\nA digit\u00e1lis \u00e9tlap szerepe az akci\u00f3k kezel\u00e9s\u00e9ben<\/h2>\n
\u00c9s itt j\u00f6n k\u00e9pbe, hogy egy digit\u00e1lis \u00e9tlap, mint az etlap.online, mennyire megk\u00f6nny\u00edti a dolg\u00e1t. K\u00e9pzelje el: kital\u00e1l egy \u00faj d\u00e9lut\u00e1ni k\u00e1v\u00e9-s\u00fcti akci\u00f3t. Ha pap\u00edr alap\u00fa \u00e9tlapja van, akkor nyomtatnia kell, ragasztgatnia, vagy \u00fajakat rendelnie. Ez id\u0151, p\u00e9nz, \u00e9s mire elk\u00e9sz\u00fcl, m\u00e1r el is m\u00falhat a kedve az akci\u00f3z\u00e1st\u00f3l. Egy digit\u00e1lis rendszerrel viszont:<\/p>\n
Ez nem csak a vend\u00e9geknek k\u00e9nyelmes, de \u00d6nnek is \u00f3ri\u00e1si terhet vesz le a v\u00e1ll\u00e1r\u00f3l, \u00e9s lehet\u0151v\u00e9 teszi, hogy rugalmasan reag\u00e1ljon a piaci ig\u00e9nyekre.<\/p>\n
Ne f\u00e9ljen k\u00eds\u00e9rletezni! Pr\u00f3b\u00e1ljon ki k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 akci\u00f3kat, figyelje a vend\u00e9gek reakci\u00f3it, \u00e9s m\u00e9rje az eredm\u00e9nyeket. Lehet, hogy ami az egyik h\u00e9ten bev\u00e1lik, a m\u00e1sikon m\u00e1r nem annyira m\u0171k\u00f6dik. Ez rendben van. A l\u00e9nyeg, hogy akt\u00edv maradjon, \u00e9s ne hagyja, hogy a m\u00ednuszos id\u0151szakok elsz\u00edvj\u00e1k az energi\u00e1j\u00e1t. Gondolkodjon a vend\u00e9gei fej\u00e9vel: mi\u00e9rt j\u00f6nn\u00e9nek be \u00e9ppen akkor, amikor am\u00fagy nem szoktak? Milyen pluszt tud nekik adni? Egy kis kreativit\u00e1ssal \u00e9s a megfelel\u0151 eszk\u00f6z\u00f6kkel (mint egy digit\u00e1lis \u00e9tlap) a holtid\u0151ket is nyeres\u00e9gess\u00e9 teheti. A k\u00e1v\u00e9ja m\u00e1r kih\u0171lt, de rem\u00e9lem, a gondolatai felp\u00f6r\u00f6gtek! Kezdje el m\u00e9g ma, \u00e9s t\u00f6ltse fel az \u00fcres sz\u00e9keit!<\/p>\n
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
T\u00f6ltse fel az \u00fcresj\u00e1ratokat okos akci\u00f3kkal! Tanulja meg, hogyan hozhat forgalmat a holtszezonban is, an\u00e9lk\u00fcl, hogy le\u00e9rt\u00e9keln\u00e9 a m\u00e1rk\u00e1j\u00e1t.<\/p>\n","protected":false},"author":304,"featured_media":16637,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[955],"tags":[1026,1028,1027,1029,957],"class_list":["post-16638","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vendeglatas","tag-akciok","tag-etteremmarketing","tag-forgalomnoveles","tag-holtszezon","tag-vendeglatas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/etlap.online\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/etlap.online\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/etlap.online\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/etlap.online\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/304"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/etlap.online\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16638"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/etlap.online\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16638\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16654,"href":"https:\/\/etlap.online\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16638\/revisions\/16654"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/etlap.online\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/etlap.online\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/etlap.online\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/etlap.online\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}